Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang dapat memengaruhi kesehatan seseorang secara keseluruhan. Salah satu mitos yang sering muncul terkait dengan penderita diabetes adalah larangan untuk mengonsumsi nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos ini tidaklah benar.

Menurut ahli gizi, penderita diabetes sebenarnya masih boleh mengonsumsi nasi, namun dalam jumlah yang terbatas dan dengan pilihan jenis nasi yang tepat. Nasi putih yang memiliki indeks glikemik tinggi sebaiknya dihindari, karena dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Sebaliknya, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi nasi merah, nasi coklat, atau nasi ketan yang memiliki indeks glikemik rendah.

Selain itu, cara memasak nasi juga perlu diperhatikan oleh penderita diabetes. Mengolah nasi dengan cara dikukus atau direbus lebih baik daripada digoreng, karena proses pengolahan yang lebih sederhana dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Tak hanya itu, penderita diabetes juga perlu memperhatikan asupan gizi lainnya selain nasi. Konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan, protein nabati, dan protein hewani juga perlu diperhatikan agar kebutuhan gizi harian terpenuhi dengan baik.

Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sehat, penderita diabetes dapat mengontrol kadar gula darahnya dengan baik. Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter spesialis gizi untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai pola makan yang tepat bagi penderita diabetes. Jangan percaya mitos seputar larangan makan nasi bagi penderita diabetes, karena dengan pengetahuan yang tepat, mereka tetap dapat menikmati makanan yang sehat dan lezat.