Tahun baru selalu menjadi waktu yang istimewa untuk merayakan dengan makanan lezat dari berbagai belahan dunia. Berikut adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang dapat Anda coba untuk merayakan tahun baru dengan cara yang istimewa.
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terbuat dari kacang hitam dan beras yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu khas. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
2. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah kue donat tradisional Belanda yang biasa disantap saat perayaan tahun baru. Kue ini terbuat dari adonan berbentuk bulat yang digoreng hingga kecokelatan dan seringkali ditaburi gula halus.
3. Tteokguk (Korea Selatan)
Tteokguk adalah sup tradisional Korea Selatan yang terbuat dari ddeok (kue beras) dan kaldu daging. Hidangan ini biasa disantap sebagai simbol umur yang bertambah di tahun baru.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan Swiss yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan disajikan bersama dengan kentang, sayuran, dan daging. Hidangan ini seringkali disantap saat perayaan tahun baru di Swiss.
5. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue tradisional Yunani yang biasa disajikan saat perayaan tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin keberuntungan yang diyakini membawa keberuntungan bagi orang yang menemukannya.
6. Cotechino e Lenticchie (Italia)
Cotechino e Lenticchie adalah hidangan khas Italia yang terdiri dari sosis babi yang dimasak bersama dengan kacang lentil. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
7. Mochi (Jepang)
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang dilumatkan hingga menjadi adonan yang kenyal. Kue ini seringkali disantap saat perayaan tahun baru di Jepang.
8. Feijoada (Brasil)
Feijoada adalah hidangan khas Brasil yang terdiri dari semacam sup kacang hitam yang dimasak bersama dengan daging babi, sosis, dan sayuran. Hidangan ini seringkali disantap saat perayaan tahun baru di Brasil.
9. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan khas Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun jagung dan dimasak dengan cara dikukus. Hidangan ini seringkali disantap saat perayaan tahun baru di Meksiko.
Dengan mencoba makanan-makanan dari seluruh dunia ini, Anda dapat merayakan tahun baru dengan cara yang berbeda dan menikmati kelezatan hidangan-hidangan khas dari berbagai budaya. Selamat merayakan tahun baru!