Kebab kofte dan baklava adalah dua menu khas Turki yang memiliki cita rasa autentik dan khas dari negara tersebut. Kedua menu ini sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan saat ingin menikmati hidangan khas Turki.
Kebab kofte adalah sejenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah dan bahan lainnya, kemudian dibentuk bulat atau lonjong dan dipanggang atau digoreng. Kebab kofte biasanya disajikan dengan saus tomat, saus yogurt, dan roti pita. Rasanya gurih dan pedas, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama.
Sedangkan baklava adalah sejenis kue pastry yang terbuat dari lapisan tipis adonan yang disisipkan dengan kacang-kacangan, madu, dan mentega. Baklava memiliki tekstur renyah dan manis, sangat cocok sebagai hidangan penutup setelah makan. Biasanya baklava disajikan dengan sirup gula dan taburan bubuk kayu manis.
Kedua menu ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang unik dan berbeda dari hidangan lokal. Selain itu, kebab kofte dan baklava juga dianggap sebagai makanan yang sehat karena menggunakan bahan-bahan alami dan segar.
Jika Anda ingin mencoba kebab kofte dan baklava, Anda bisa mencarinya di restoran-restoran Turki atau restoran internasional di kota-kota besar di Indonesia. Pastikan untuk mencicipi kedua hidangan khas Turki ini untuk merasakan cita rasa autentik yang akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!