Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo
Menjaga kebersamaan dan keharmonisan keluarga saat bulan Ramadan adalah hal yang penting. Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menyajikan hidangan yang lezat dan menyehatkan untuk sahur dan buka puasa. Sisca Soewitomo, seorang ahli kuliner ternama, memberikan beberapa kiat untuk menyiapkan hidangan yang nikmat dan sehat selama bulan puasa.
Pertama-tama, Sisca menyarankan untuk menyediakan menu sahur yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta serat. Misalnya, bubur ayam dengan tambahan telur rebus dan sayuran akan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa sepanjang hari. Selain itu, jangan lupa untuk minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi.
Untuk menu buka puasa, Sisca menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi seperti daging, ikan, atau tahu. Selain itu, tambahkan juga sayuran hijau dan buah-buahan segar untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh. Hindari makanan yang terlalu berlemak atau manis, karena dapat membuat perut terasa tidak nyaman setelah berpuasa seharian.
Selain itu, Sisca juga menyarankan untuk mempersiapkan hidangan secara lebih efisien dengan cara merencanakan menu untuk seminggu ke depan. Dengan cara ini, Anda dapat mengatur belanja dan mempersiapkan bahan-bahan makanan dengan lebih mudah. Selain itu, Anda juga dapat mencoba menu-menu baru yang kreatif dan menyehatkan untuk seluruh keluarga.
Dengan mengikuti kiat dari Sisca Soewitomo ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang nikmat dan sehat untuk sahur dan buka puasa selama bulan Ramadan. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!