Berbuka puasa merupakan momen yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saat berbuka puasa menjadi saat yang ditunggu-tunggu untuk menikmati hidangan lezat bersama keluarga. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy.
Chef Olivia Tommy adalah seorang chef terkenal yang ahli dalam mengolah berbagai macam hidangan, termasuk ayam kukus jahe yang lezat dan nikmat ini. Hidangan ini tidak hanya enak, tapi juga sehat dan cocok untuk mengisi perut setelah berpuasa seharian.
Untuk membuat ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil
– 2 ruas jahe, memarkan
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 batang daun bawang, iris halus
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy bersama nasi hangat.
Ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy siap disantap saat berbuka puasa. Hidangan ini memiliki aroma jahe yang harum dan rasa gurih yang lezat. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!